Лента новостей

Семь книг, экранизации которых выйдут до конца 2016 года

28 Сентябрь 2016 - Комментировать
Современный кинематограф нередко черпает идеи для сюжетов... 

Пикник под запретом

28 Апрель 2016 - Комментировать
С 1 апреля вступил в силу запрет на приготовление шашлыков... 

Парадоксы строительного рынка

26 Август 2014 - Комментировать
По данным Государственной службы статистики, площади введенных... 

Хакерская рассылка заразила компьютеры украинских чиновников

22 Август 2014 - Комментировать
Как сообщало на прошлой неделе Миндоходов, вредоносный... 

Рост биотехнологических компаний не настоящий?

19 Август 2014 - Комментировать
Биотехнологические компании не показывали такой хорошей... 
События

Реформа банковской системы ЕС — большая встряска для всех

15 Август 2014 - Комментировать
Мишель Барнье, комиссар ЕС, ответственный за реформы, выступил... 

Безроботица может повлиять на инфляцию в США

12 Август 2014 - Комментировать
Согласно исследованиям известных экономистов, специализирующихся... 

Кофе стал товаром премиум-сегмента рынка

10 Август 2014 - Комментировать
Однако есть один сегмент кофейного рынка, где таких проблем... 

Исследователи сообщают о наличие проблем у нефтяных инвесторов

10 Август 2014 - Комментировать
В опубликованном в конце недели докладе группа Carbon Tracker... 
Голосование

Любите ли Вы праздник 8 Марта - Международный Женский День?

Посмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Выпечка без яиц

Категория: Кулинария | 28 Август, 2012 | Комментировать


Если ваш рацион питания не включает такой продукт как яйца или они просто закончились, то нижеперечисленные рецепты вам пригодятся как нельзя кстати.

Печенье «Ракушки творожные». Это достаточно известный старинный рецепт выпечки без яиц. Для приготовления печенья понадобятся следующие ингредиенты:

— творог (400 г.);
— сливочное масло (250 г.);
— мука ( 2 ст.);
— сода, погашенная в уксусе ( 1 ч.л.);
— соль ( 0,5 ч.л.);
— сахар для обваливания.

Для начала необходимо смешать сливочное масло с творогом, тщательно растереть смесь и добавить к ней соду, соль и муку. Далее, замешиваем тесто. Тесто необходимо раскатать в один слой толщиной 3 миллиметра. Затем нужно сделать из теста кружочки с помощью стакана или квадратики с помощью специальной формы.

Потом обваливаем одну сторону в сахаре, складываем пополам так, чтобы сахар находился внутри, затем снова в сахар одну сторону и снова складываем пополам, потом опять в сахар одну сторону сформировавшегося треугольника, и в завершении немного прижимаем фигуру печенья.

Далее, помещаем печенье на противень, заранее присыпанный мукой, помещаем его в духовку, выбираем температуру 200 градусов и через 20 минут печенье готово.

Булочки на пиве. Для приготовления данной сдобы потребуется хлебопечка.

Ингредиенты:

— сливочное масло (1ст. л.);
— мед (2 ст. л.);
— молотая корица (1 щепотка);
— соль ( ? ч.л.);
— хлебная мука (550 г.);
— сухие дрожжи ( 2 ч.л.);
— темное пиво (300 мл.);

Поместите смесь из масла, соли, меда, выдохнувшегося пива, корицы в форму хлебопечки. Далее, добавьте дрожжи и муку таким образом, чтобы первые не прикасались к жидкости. Выберете нужную программу и запустите ее. Как только тесто приготовилось, выньте его из хлебопечки, сформируйте из него подобие батона и нарежьте его на булочки.

Булочки поместите на противень, заранее припорошенный мукой, прикройте его и дайте возможность подняться тесту – примерно 40-45 минут, помажьте булочки топленым сливочным маслом. Затем поместите противень в духовку, выберете температурный режим 200 градусов и через полчаса булочки готовы.

А Вы знали что:
Комментарии:
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *